Puasa dan Lebaran, 190 Juta Ayam Siap Dijual

Asosiasi Peternak Unggas Indonesia menyatakan kesiapannya memasok bahan-bahan pokok.
Senin, 18 Juli 2011, 10:25 WIB
Antique, Sukirno

VIVAnews - Para peternak ayam menjamin kebutuhan akan telur maupun daging ayam menjelang bulan Ramadhan atau Puasa tahun ini mencukupi.

"Untuk bulan depan (Puasa) stok aman," kata Ketua Umum Asosiasi Peternak Unggas Indonesia, Hartono saat menemani Menteri Perdagangan (Mendag) Mari Elka Pangestu dalam meninjau rumah potong ayam (RPA) PT Ciomas Adisatwa di Parung Bogor, Senin 17 18 Juli 2011.

Sebab, menurut Hartono, pihaknya menyatakan kesiapannya memasok bahan-bahan pokok atau pangan tersebut. "Kita siapkan 190 juta ekor ayam dan 120 ton telur," tuturnya.

Kendati demikian, ia mengatakan bahwa gejolak harga telur maupun daging ayam yang perlu diwaspadai adalah tiga hari menjelang Puasa. "Juga, tiga hari setelah Lebaran," ujar Hartono.

Sementara itu, Kementerian Perdagangan menilai kenaikan harga pangan hanya merupakan siklus musiman menjelang Puasa dan Lebaran. Sebab, stok pangan menjelang bulan Ramadhan cukup.

"Stok cukup. Jadi, yang terjadi bukan gejolak harga tapi memang siklus musiman," kata Mendag Mari Elka Pangestu saat meninjau RPA PT Ciomas Adisatwa di Parung Bogor, Senin.

Mendag memastikan, stok pangan aman, baik sebelum Puasa, saat Puasa, maupun setelah Lebaran. Hanya saja, yang perlu diwaspadai adalah proses distribusi pangan dari tempat produksi kepada konsumen. "Mudah-mudahan nggak ada gangguan distribusi. Untuk itu, minta bantuan ke organda, produsen, dan pedagang untuk menjaga produksi," tuturnya.
• VIVAnews